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C'est un bon sujet non ?

D'autant que je commence par une question

Ben oui, j'ai perdu la recette de la Polonaise, celle avec le fromage blanc version spaetzle....

A ton bon coeur Casca' !

Ben il existe déjà la rubrique A TABLE !....


Alors je me suis permis ...

Ca.....c'est fait

Les ingrédients de la recette de la Polonaise :

100g de farine
100g de fromage blanc
1 œuf

La mise en œuvre : Ben ch'ais pas, tu mélange ?


Nicoooooooooole, comment on fait ?

Bon d'abord c'est pas des spaetzle mais des "mehlknoedle"faudrait voir à être précis...
La recette décrite par notre "teutontoulousain" "Von Pizza" est exacte, et comme il le suppute très bien ....faut tout mélanger.
Faire bouillir de l'eau et jeter les Knoedle en faisant une boule avec une cuillère à soupe, de préférence pas trop grosses.(la boule.... )
La mixture remonte à la surface , laisser cuire 4 à 5'.
Pour la sauce, faire revenir des lardons , ajouter de la crème poivrer, saler (pas trop les lardons auront fait leur œuvre)
un peu de noix de muscade , napper le plat des "machins chose" et servir avec une salade verte.
BON AP'

c'est pas des spaetzle mais des "mehlknoedle"

Qu'ils sont chi.nts avec leurs noms à la C.. ces 'Cascàpointe" ...
Et pointilleux avec ça !!!

Bisous Nicole

cascaboulon a écrit :Bon d'abord c'est pas des spaetzle mais des "mehlknoedle"faudrait voir à être précis...

D'accord, mais alors.... tu nous donnes la recette des spaetzle s'il te plait ...

Joker....faudra voir ça avec Nicole, mais là, elle fait les valises...

cascaboulon a écrit : mais là, elle fait les valises...

...de la GS
Va falloir rentabiliser la place

cascaboulon a écrit :Joker....faudra voir ça avec Nicole, mais là, elle fait les valises...

Vous vous êtes engueulé et elle rentre chez sa mère ?

Et tu la laisses partir ?

Avec la GS ?