Ci dessous ce n'est pas le mien mais ça ressemblait totalement à ça, les herbouilles en moins : C'est pas compliqué et c'est bon.
J'ai pris une pâte feuilleté que j'ai doré à l’œuf pour que ce soit plus joli.
Je l'ai flambé au cognac, évidemment, mais j'ai été un peu déçu. Je n'ai pas trouvé que cela apportait beaucoup mais c'est vrai que quand on fait la cuisine on sent moins le goût de ce que l'on a préparé lorsque l'on le mange ensuite.
Le deuxième moitié du rôti ce soir !
![Dan.San :miam:](./images/smilies/47.gif)