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Voui.....
... ben je ne te conseille pas forcément de le boire !

Vin de coopérative souvent pas terrible... mais comme toujours il y a des exceptions !

Lippo a écrit : ↑27 avr. 2023, 14:06 Voui.....
... ben je ne te conseille pas forcément de le boire !

J'en ai déjà acheté pour gouter , bof pas mauvais mais ce n'est pas un vin que je recommanderais .

Tu ajoutes quelques euros et tu as déjà un bon vin convenable .

J'ai déjà vu du bordeaux a moins de 3.50 mais je me suis abstenu d'en acheter .

Boxy a écrit : ↑27 avr. 2023, 14:35

Lippo a écrit : ↑27 avr. 2023, 14:06 Voui.....
... ben je ne te conseille pas forcément de le boire !

J'en ai déjà acheté pour gouter , bof pas mauvais mais ce n'est pas un vin que je recommanderais .

Tu ajoutes quelques euros et tu as déjà un bon vin convenable .

J'ai déjà vu du bordeaux a moins de 3.50 mais je me suis abstenu d'en acheter .

Dans le bordelais cela va tellement mal côté pinard que pour survivre quelques temps encore les viticulteurs vendent le vin à n’importe quel prix !

Un prix bas ne signifie pas que ce soit pas terrible, de même que depuis 50 ans les bordelais nous vendent n'importe quoi à des prix faramineux. Ils payent aujourd’hui ce je m'en foutisme du client je pense.
Je ne bois jamais de Bordeaux sauf si je suis invité par quelqu'un qui s'y connait vraiment (sinon je n'ai pas les moyens car un vin correct dans le bordelais coute (coutait ?) une fortune.

Il y a aussi l'eau de Volvic.

Et le perrier qui vient de réapparaitre en magasin après 3 mois d'absence !

Volvic, Perrier.........mécréants que vous êtes.

Ben voui, je met du perrier dans mon whisky ... C'est interdit par les autorités ?

Ca devrait être interdit effectivement.

Pffff...


Tu mets bien de l'eau dans ton pastis !

Mais pas avec des bulles...........

Lippo a écrit : ↑27 avr. 2023, 17:49 Ben voui, je met du perrier dans mon whisky ... C'est interdit par les autorités ?

C'est quoi comme marque de Whisky ?

De l'utilitaire pour apéro du week end : W. Lawson.

Sinon, quand je bois de l'Aberlour ou équivalent je ne met pas de Perrier... juste deux glaçons.

Aujourd'hui je vais prépare de la Shakshuka.

Voir sur le net la ou les recettes .

De la Keseksa ?

C'est bon ?

J'ai été voir ton repas de ce soir !

Poivrons-tomates-oignons, la trilogie sacrée du monde méditerranéen depuis Christophe Colomb !

Avec les œufs pochés le plat est évidemment plus nourrissant !

Mais ce n'est pas encore l'époque des tomates et de poivrons ... tu vas être obligé de cuisiner de la tomate venue de Hollande après avoir traversé l’Europe au départ du Maroc ou du sud espagnol !

Sinon, c'est forcément bon avec l'huile d'olive !
Bon appétit

Oui, c'est excellent et ça sent surtout le Sud!

Tu dois connaitre, Olivier!

Je fais la même chose pour accompagner les filets de poisson blanc (donc sans les oeufs, ) merlu, julienne etc. Un régal!

Némo a écrit : ↑02 mai 2023, 18:37 Oui, c'est excellent et ça sent surtout le Sud!

Tu dois connaitre, Olivier!

Je ne connaissais pas sous ce nom ... mais que ce soit en Provence ou en Afrique du nord on pratique pas mal ce genre de choses !!!

C'est Boxy qui fait son intello...

Ma mère disait :"tchoutchouka", comme ma grand mère, probablement comme en Algérie, je suppose?

C'est un plat familial et économique pour les familles nombreuses...

Némo a écrit : ↑02 mai 2023, 18:54 Ma mère disait :"tchoutchouka", comme ma grand mère, probablement comme en Algérie, je suppose?

C'est un plat familial et économique pour les familles nombreuses...

On demande le docteur Wafid ...

Recettes tunisienne , Algérienne et même Israélienne .

Bon je n'ai pas eu l'occasion de faire cette recette hier car il me manqué les boites de tomates entières .

Du coup , petites courses ce midi chez carrefour et devinez sur quoi je tombe ?

Sur de la Shakshuka déjà tout préparée en boite .

Et sur ce m'en vais m'ouvrir une bouteille pendant la préparation du plat .

Santé .

Boxy a écrit : ↑03 mai 2023, 13:37 Et sur ce m'en vais m'ouvrir une bouteille pendant la préparation du plat .

Santé .

Technique la recette: ouvrir la boîte, mettre dans un plat, 3 mn au micron onde !

Lippo a écrit : ↑03 mai 2023, 14:02

Technique la recette: ouvrir la boîte, mettre dans un plat, 3 mn au micron onde !

Micro ondes , mon dieu au grand jamais .

Une cuisson sur un bonne flammes c'est mieux , j'utilise le camping gaz .

Bon alors cette recette , bin suis déçu .

C'est comme si tu trempais ton bout de pain dans de la sauce tomate avec des oeufs .

Boxy a écrit : ↑03 mai 2023, 14:25

Lippo a écrit : ↑03 mai 2023, 14:02

Technique la recette: ouvrir la boîte, mettre dans un plat, 3 mn au micron onde !

Micro ondes , mon dieu au grand jamais .

Une cuisson sur un bonne flammes c'est mieux , j'utilise le camping gaz .

Cuire au micro ondes, jamais effectivement !
Mais réchauffer une boite de conserve de plat préparé c'est mieux que la casserole à mon sens !

Finalement , rien de tel qu'une frite mayo .

Bin , la Shakshuka. , c'est pas bon pour le trou de balle

J'ai du y mettre trop de piments .

Boxy a écrit : ↑04 mai 2023, 13:04 Bin , la Shakshuka. , c'est pas bon pour le trou de balle

J'ai du y mettre trop de piments .

Voila qui est fort interresant.

Si ça peut faire avancer la science .

Des hamburgers a la langue de bœuf

Sont toqués ces Japonais .