Y a pu d'roquefort...
Publié : 05 déc. 2022, 19:11
on se rabat chez les voisins cantaliens...
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Y a pu d'roquefort...
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Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 05 déc. 2022, 20:02
T'as tout mangé...
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 06 déc. 2022, 07:48
Belle image .
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 06 déc. 2022, 09:22
J-aime bien les fromages du Cantal ... mais le Roquefort ... 
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 06 déc. 2022, 11:14
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 13 déc. 2022, 13:23
C'est la saison des endives ou chicons .
Tu nous fais une peinture .![:]](./images/smilies/8.gif "Dan.San")
Tu nous fais une peinture .
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 13 déc. 2022, 14:03
Depuis que j'ai appris comment étaient cultivées les endives j'ai décidé de ne plus en manger ! 
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 13 déc. 2022, 17:42
Si j'ai une idée pourquoi pas, mais à presque 5€ le kg, je sais pas qd je vais en acheter!!!Boxy a écrit :C'est la saison des endives ou chicons .
Tu nous fais une peinture .
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 14 déc. 2022, 07:46
Lippo a écrit :Depuis que j'ai appris comment étaient cultivées les endives j'ai décidé de ne plus en manger !
J'aime pas les chicons .
Rien que l'odeur d'un chicon cuit me fait
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 14 déc. 2022, 08:42
Crus, en accompagnement d'un boudin blanc j'aimais bien.Boxy a écrit :Lippo a écrit :Depuis que j'ai appris comment étaient cultivées les endives j'ai décidé de ne plus en manger !
J'aime pas les chicons .
Rien que l'odeur d'un chicon cuit me fait
Mais cuit c'est dégueulasse !
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 14 déc. 2022, 12:12
Ma mère préparait des salades avec quelques rondelles de chicons , ça passait .
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 14 déc. 2022, 14:24
Crues, je les croque telles quelles et cuites en fondue, au four, en quiche etc j'adore.
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 14 déc. 2022, 14:48
Alors ne va pas lire l'article du Canard sur la culture des endives ça pourrait te faire le même effet qu'à moi !Némo a écrit :Crues, je les croque telles quelles et cuites en fondue, au four, en quiche etc j'adore.
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 14 déc. 2022, 15:31
Je me souviens que le paternel mettait les chicons dans des cageots recouverts de terre et de journaux dans la
cave au charbon a l'abri de la lumière .
cave au charbon a l'abri de la lumière .
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 14 déc. 2022, 17:15
Chicons d'agneau. 
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 14 déc. 2022, 21:09
Gigot d'agneau aux endives braisées .
Re: Y a pu d'roquefort...
Publié : 15 déc. 2022, 18:31
C'est bien ça........