Un plat asiatique simple .
On nettoie le riz , on le jette dans l'eau chaude salée .
On coupe un gros oignon , une tomate coupée en tranches , on jette le tout dans une poêle bien chaude
arrosée d'huile d'olive .
On coupe de bons gros morceaux de poulets que l'on ajoute aux tomates / oignons .
On y ajoute quelques cuillères d'eau , de la pate de piment et de la salade et des chamignons .
On fait cuire le tout a feu doux .
Ajouter de la sauce aigre douce et de soja .
On dresse dans une belle assiette , le riz et sa garniture .
On peut remplacée le riz par des nouilles .
J'ai cuisiné pour vous ..
Re: J'ai cuisiné pour vous ..
Et on se boit ce plat avec un petit rosé du Languedoc ou bien du saké .
J'aime aussi une bonne blonde avec des glaçons , quelques cl de sirop de gingembre et du du gin .
J'aime aussi une bonne blonde avec des glaçons , quelques cl de sirop de gingembre et du du gin .
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Lippo
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- Localisation : Dans le nord ouest, près d'une mer qui passe son temps à se barrer !
Re: J'ai cuisiné pour vous ..
La difficulté chez moi c'est d'arriver à trouver des chats mignons à cuire ...
Avant notre venue rien ne manquait au monde.
Après notre départ rien ne lui manquera.
Sois heureux un instant. Cet instant, c'est ta vie ! Omar Khayyam
Après notre départ rien ne lui manquera.
Sois heureux un instant. Cet instant, c'est ta vie ! Omar Khayyam
Re: J'ai cuisiné pour vous ..
Lippo a écrit :La difficulté chez moi c'est d'arriver à trouver des chats mignons à cuire ...
Faut en trouver des tendres .
Eviter les vieux qui n'ont plus que la peau sur les os .
J'ai de la chance , j'ai plein de petits .
