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Un plat asiatique simple .

On nettoie le riz , on le jette dans l'eau chaude salée .

On coupe un gros oignon , une tomate coupée en tranches , on jette le tout dans une poêle bien chaude

arrosée d'huile d'olive .

On coupe de bons gros morceaux de poulets que l'on ajoute aux tomates / oignons .

On y ajoute quelques cuillères d'eau , de la pate de piment et de la salade et des chamignons .

On fait cuire le tout a feu doux .

Ajouter de la sauce aigre douce et de soja .

On dresse dans une belle assiette , le riz et sa garniture .

On peut remplacée le riz par des nouilles .

Et on se boit ce plat avec un petit rosé du Languedoc ou bien du saké .

J'aime aussi une bonne blonde avec des glaçons , quelques cl de sirop de gingembre et du du gin .

La difficulté chez moi c'est d'arriver à trouver des chats mignons à cuire ...

Lippo a écrit :La difficulté chez moi c'est d'arriver à trouver des chats mignons à cuire ...

Faut en trouver des tendres .

Eviter les vieux qui n'ont plus que la peau sur les os .

J'ai de la chance , j'ai plein de petits .